Chablis

Chablis
2018

Notre Chablis est issu d’une parcelle de semi-plateaux avec un sol marneux exposé Sud-Est, ce qui lui apporte la fraicheur et la minéralité typique du Chablis.

Température optimale de dégustation

Dégustation

10°C - 12°C

Durée de conservation

Conservation

6 ans

Médailles

Chablis

Prix (TTC) : 13,50 €

la bouteille

En stock

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  • Assurance incluse
  • Emballage anti-casse
  • Retrait sur place

Paiement sécurisé

Conseils de dégustation :

Sa robe est or pale rehaussée de reflets brillants. Il se définit par son équilibre entre fraicheur et minéralité avec sa palette d’arômes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs. Il accompagnera les huitres et les fruits de mer mais aussi les escargots, les andouillettes, la volaille ou le fromage de chèvre.

On peut le déguster jeune mais il sera à son optimum vers 4-5 ans.

Le servir à 10°C pour le plaisir de déguster et à 12°C à table.

L'avis des oenophiles

Millésime :

Robe jaune pale reflets or, brillant
Le nez est sur la finesse et l’élégance des fleurs blanches, des agrumes et des fruits blancs frais.
La bouche est fraiche avec une belle rondeur et une longueur remarquable sur les agrumes, vin encore fermé dû à sa jeunesse mais promettant une belle garde.